Blog

Ameryka Północna ma swoje pancake’i z syropem klonowym – my racuchy drożdżowe.

Szybkie i zdrowe sałaty powinny towarzyszyć nam codziennie. Do tego wspaniałe kolory i dobry nastrój gwarantowany. Banalnie prosty przepis do przygotowania w 2 minuty – możecie wybrać dowolną sałatę, czy gotową mieszankę. 

Mleczne koktajle doskonale nadają się na szybkie i zdrowe śniadania. Można robić je na bazie zwykłego mleka, ale też wszelkich roślinnych zamienników, takich jak mleko owsiane czy sojowe.

„W marcu jak w garncu” – w weekend zagości piękna pogoda czy raczej deszcz? Z całego serca życzymy Wam tego pierwszego, ale w razie pogodowych rozczarowań warto poprawić sobie humor aromatycznymi naleśnikami z Konfiturą z malin Nasze Domowe.  

Syropy wspaniale nadają się do karmelizacji cebuli czy pora. Karmelizowana cebulka może być dodatkiem do wielu potraw – duszonego indyka, pieczonej szynki, czy dorsza na parze. Znakomicie nadaje się do marynowania w zalewie octowej. 

Pasteur – to nazwisko zna chyba każdy z nas. Prekursor mikrobiologii, wybitny chemik – Louis Pasteur poświęcił wiele lat pracy naukowej nad skuteczną konserwacją, która prawie 200 lat temu była nie lada wyzwaniem. To od jego nazwiska proces termicznej konserwacji żywności do dziś nazywamy pasteryzacją.

Przedwiośnie to jednocześnie zmęczenie po długiej i często kapryśnej zimie, ale też ogromna nadzieja na słońce, powracającą zieleń, pierwsze pąki kwiatów. To czas nadziei i przebudzenia. Zdrowa i zbilansowana dieta jest ogromnym sprzymierzeńcem w dążeniu do zadowolenie z życia. 

Pierwsze ciepłe promienie słońca, ptaki śpiewają, zbliżającą się wiosnę czuć w powietrzu.

Naczynia krwionośne ułożone w jednej linii zajęłyby prawie 100 tysięcy kilometrów!